Mình là con nghiện trà, ít khi uống Cafe. Nhưng vì máy pha cà phê gia đình Vintage này quá xinh nên đã rinh về 1 em để tập tành làm mấy clip Home Cafe kiểu Hàn, chụp ảnh up lên Instagram. Bài viết dưới đây Giha Kitchen sẽ Review đập hộp và hướng dẫn các bạn pha 1 cốc Espresso từ em máy này nhé !
Nội dung chính
Ưu điểm máy pha cà phê gia đình
Đầu tiên, mình đắn đo máy này với máy pha cà phê Illy của Hàn Quốc. Nhưng chốt lại mình vẫn mua em này vì những ưu điểm dưới đây :
- ❤️ Giá khá rẻ khoảng hơn 2 triệu. Máy pha cà phê Illy khoảng 4 triệu.
- ❤️ Máy có cây đánh bọt sữa, làm được thêm các loại Cafe Latte, Cappuccino tại nhà.
- ❤️ Có thể tuỳ chọn các loại bột Cafe rang xay khác nhau. Nếu chọn máy pha cà phê viên nén thì bạn phải mua viên nén của hãng sẽ mắc hơn nhiều, không đa dạng hương vị bằng.
- ❤️ Tiết kiệm kha khá tiền nếu tự pha cà phê thay vì ngồi quán hoặc order về.
Thông số của máy
- ✅ Trọng lượng bao bì : 4,5kg
- ✅ Vỏ bằng nhựa cứng, các bộ phận đánh sữa hay đầu lọc bằng thép không rỉ.
- ✅ Chức năng : Cappuccino, Espresso, Latte
- ✅ Màu sắc : Trắng sữa
- ✅ Dung tích : 1,25l
- ✅ Công suất : 1.100W
- ✅ Công suất pha: 4 ly/phút
- ✅ Áp suất : 15bar
- ✅ Kích thước : 36x33x25cm
Nhược điểm máy pha cà phê gia đình
- ✅ Không đủ để đáp ứng cho nhu cầu pha chế kinh doanh.
- ✅ Máy bán tự động nên lượng nước đong không chính xác như máy tự động. Tiếng máy hơi ồn.
- ✅ Máy mình tự order nên không bảo hành hoặc thời gian bảo hành rất ngắn. Nếu hỏng thì một là đem sửa hai là vứt đi.
- ✅ Máy này bán nội địa Trung Quốc nên toàn tiếng Trung, không có hướng dẫn sử dụng tiếng anh.
Hướng dẫn pha Espresso bằng máy pha cà phê gia đình
Chọn bột Cafe rang xay ngon
Chưa bao giờ mua bột Cafe về pha nên mình chọn loại phổ thông và dễ mua nhất. Mình tới cửa hàng Highland Coffee mua bột Cafe rang xay giá khá rẻ tầm 47.000/200g. Uống thử cũng thấy đậm vị thơm thơm.
Còn nhiều hãng khác như Trung Nguyên Legend, DaLat Farm, Starbucks… Chắc mình sẽ thử dần dần.
Đổ nước vào bình chứa phía sau máy
Các bạn chú ý có 2 vạch phía sau máy. Vạch dưới là Min – Đánh dấu lượng nước ít nhất cần cho vào. Vạch trên là Max – Không đổ nhiều hơn mức này. Máy có thể chứa được 1,25 lít nước.
Khởi động nút nguồn. Ấn các nút pha cà phê, nút bật vòi đánh sữa để tráng máy bằng nước nóng trước khi sử dụng.
Đong và nén bột Cà phê
Máy này có 2 đầu lọc cho 2 cốc Espresso và 1 cốc Espresso. Bạn lựa chọn đầu lọc rồi đong bột cà phê sao cho xâm xấp đầu lọc là được. Dùng thìa nén bột Cà phê xuống, lắp vào máy.
Bật nút pha Cà Phê, máy sẽ nén ép nước qua đầu lọc làm Espresso cho mình. Tuy nhiên, máy này hơi không “smart” . Nó là dạng bán tự động nên bạn phải tự áng chừng lượng Cafe và tắt máy. Nếu không nó sẽ chảy cho tới khi hết nước trong bình chứa thì thôi 😂😂😂 Nhiều máy tự động nó sẽ tự ngắt khi đủ 1 shot hoặc 2 shot Espresso.
Tháo đầu lọc Cà phê & Vệ Sinh
Cuối cùng, bạn tháo đầu lọc và vệ sinh các bộ phận máy pha cà phê. Trong các post tới, mình sẽ hướng dẫn làm thêm nhiều loại khác như Latte, Cappuccino … từ chiếc máy pha cà phê xinh xinh này nhé.
Chúc các bạn thành công !!!
- Facebook : Điệp Minh Vũ
- Insta : @jessie_vuu
No Comments