Món bánh Karo sợi gà có hương vị rất gây nghiện. Loại bánh làm theo kiểu Waffle có kết hợp chà bông gà ( có thể thay thế bằng sợi heo ) và bột phô mai nên hương vị vô cùng hấp dẫn. Bánh thích hợp để ăn sáng, mang đi dã ngoại. Hôm nay, Giha Kitchen sẽ hướng dẫn cách làm siêu dễ siêu nhanh, ngon như ngoài hàng cho các bạn nha.
Công thức bánh Karo trứng tươi chà bông
- 200g bột mỳ số 11
- 10g bột nở
- 200ml sữa trươi
- 50ml dầu ăn
- 60g đường
- 3 quả trứng
- 30g chà bông gà/ heo
- 30g bột phô mai đỏ Cheddar
Cách làm bánh Karo sợi gà
Bước 1 : Cho lần lượt các nguyên liệu vào âu lớn. Đầu tiên là bột mỳ, tới bột nở, sữa tươi, dầu ăn, đường, trứng.
Bước 2 : Quậy nhanh hỗn hợp cho quyện. Tránh quậy lâu vì sẽ làm chai bột.
Bước 3 : Thêm chà bông gà và bột phô mai, đảo đều. Nhớ dàn chà bông cho đều tránh vón cục bạn nhé.
Bước 4 : Bật máy Waffle lên, Quét một lớp dầu mỏng bằng chải Silicone hoặc cho 10g bơ vào, dàn đều ra toàn bộ phần chảo.
Lấy muỗng múc và đổ từ từ hỗn hợp bột bánh ở bước 3 vào cho tới khi kín chảo. Đậy lại.
Nếu bạn dùng máy Waffle thì chờ khi đèn sáng là có thể bỏ bánh ra, để nguội ăn được rồi. Còn nếu dùng chảo Waffle thì cần phải lật chảo qua lại, có thể mở ra để kiểm tra xem bánh chín chưa
Thành phẩm bánh Karo trứng tươi rất thơm, ăn hơi dẻo dẻo của sợi gà, và vị đậm đà béo ngậy của phô mai.
Chúc các bạn thành công !
Xem thêm : Các công thức bánh xinh xắn khác
- Facebook : Điệp Minh Vũ
- Insta : @jessie_vuu
No Comments